Aprenda como
organizar sua despensa corretamente.
Com algumas ‘regrinhas’ é fácil deixar o espaço
mais prático para o dia a dia
Basta precisar de um ingrediente para
aquele receita, abrir a despensa e que bagunça! O cantinho da cozinha dedicado ao estocamento de
produtos alimentícios está quase sempre fora de ordem, com vários produtos fora
da validade.
Mas é
possível colocar tudo em ordem de maneira fácil – e fazer uma manutenção mensal
com pouco trabalho. As organizadoras pessoais Heloísa Sundfeld, da Personal
Assistant, e as irmãs Stella e Malú Nogueira, da Organizabox, dão as dicas.
Veja o passo a passo:
Confira a data de validade dos
produtos
Lembre-se
ainda de, toda vez que for guardar uma compra, verificar a validade do produto
já existente na despensa.
Olhe
sempre a data de validade dos alimentos. Jogue fora o que já expirou e coloque
na frente os produtos que tiverem mais próximos da data de vencimento.
Lembre-se ainda de, toda vez que for guardar uma compra, verificar a validade
do produto já existente na despensa.
Todos
os utensílios e produtos usados com mais frequência devem ficar em locais mais
acessíveis.
Organizar cereais em potes é boa
ideia
Os cereais, depois de abertos, devem ser colocados em potes herméticos
para uma melhor conservação.
Nada
de abrir um saco de feijão ou macarrão, usar apenas uma parte, e voltar com
eles para a despensa na mesma embalagem. “Os cereais, depois de abertos, devem
ser colocados em potes herméticos para uma melhor conservação”, ensina Heloísa.
“Mantenha
sempre os potes etiquetados com o nome do produto e a data de validade”,
acrescenta Stella.
Potes ou prateleiras móveis podem
ajudar na organização.
Os potes são fundamentais na
organização de uma despensa.
O
mercado oferece uma gama enorme de opções que certamente atenderão as mais
diversas necessidades. Os potes são fundamentais na organização de uma
despensa.
As
prateleiras móveis, algumas com vários “andares” e que podem ser montadas e
desmontadas, são excelentes para otimização do espaço, auxiliando na
organização e na criação de espaços extras.
Produtos de limpeza devem ficar longe
dos alimentos.
O
cheiro dos materiais de limpeza pode comprometer os alimentos, sem falar do
risco de vazamentos (Foto: Shutterstock)
A lavanderia ou área de serviço são o
local ideal para os produtos de limpeza. Eles devem ficar longe dos alimentos.
“O
cheiro dos materiais de limpeza pode comprometer os alimentos, sem falar do
risco de vazamentos. O ideal é mantê-los em ambientes distintos, porém se isso
for inviável, mantenha-os os mais distantes possível. Separe os materiais de
limpeza em caixas ou cestas plásticas”, explica Malú.
Faça uma limpeza mensal na despensa
Aproveite
para esvaziar a despensa antes de uma compra grande. Tire tudo e prepare o
espaço para receber as novas compras. Utilize sempre produtos neutros, sem
cheiros fortes. Uma esponjinha com detergente neutro, depois um pano com água e
por último um pano seco pode ser uma opção.
Utilize sempre produtos neutros, sem
cheiros fortes
Álcool
também funciona. O importante é garantir que o espaço estará seco quando for
retornar utensílios e produtos para o local. “Essa prática além de manter sua
despensa organizada auxiliará você na elaboração da
lista de compras, evitando a compra de produtos desnecessários e o esquecimento
de algum item.
Lembre-se
também de lavar as latas e vidros antes de guardá-los”, aconselha Stella.
Para armários com umidade, eis a
solução.
Existem
alguns antimofos no mercado que são boas opções. Mas lembre-se de nunca colocar
nada com cheiro forte próximo dos alimentos. Alguns truques caseiros podem ser
a solução do problema da umidade e até insetos.
“Para
controlar o mofo e os insetos use um potinho aberto com sal ou com bicarbonato
de sódio dentro do armário. Eles absorvem a umidade”, diz Malú. Heloísa ensina
outra saída:
“Pode
colocar uns pedaços de giz embrulhados em um pedaço de tule, ou produtos
específicos para tirar umidade, mas que não tenham cheiro”, orienta a
profissional.
Fonte: ZAP em Casa
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