Os 6 alimentos mais ricos em cálcio.
Os produtos de laticínio
Os produtos de laticínio são os melhores quando falamos de
cálcio. Entre eles os queijos de massa dura, como o Emmental, o Comté, o
parmesão ou o Gruyère, têm um teor muito maior em cálcio do que os queijos
frescos.
Inclua-os em suas refeições diárias, café da manhã, saladas e
pratos e no lanche da tarde.
Os legumes e ervas aromáticas
Na cabeça, o cerefólio, mas também o aneto, o agrião, a salsa ou
ainda o repolho cru, a acelga e espinafres frescos.
Aproveite os legumes frescos da estação e salpique-os fartamente
com ervas aromáticas. Saladas completas são sempre uma boa pedida para uma
reposição de cálcio saborosa e saudável em todos os sentidos.
Os produtos do mar
Entre os produtos do mar, as sardinhas, por exemplo, têm um
excelente teor de cálcio e elas também são ricas em Ômega 3 e vitamina D.
Dizem até que as sardinhas enlatadas são ainda mais ricas. As
anchovas são também interessantes além dos camarões ou mariscos.
Os frutos secos
Eles são perfeitos no caso daquela "fominha" fora de
hora: coma avelãs, pistaches, nozes ou amêndoas.
Estes frutos secos caem muito bem para arrematar saladas
salgadas ou doces, "coroar" sobremesas, como as amêndoas laminadas e
os outros triturados, enfim, não há razão para não comer estas delícias tão
boas para a saúde.
Os legumes secos
Ricos em cálcio, eles serão perfeitos aliados de sua saúde,
principalmente no outono e inverno. Varie sempre seu prazer usando feijões diferentes,
grãos de bico, lentilhas, ervilhas, etc.
No inverno utilize em sopas e, no verão, incremente suas
saladas.
As frutas
Mesmo se as frutas não cheguem à altura dos outros alimentos que
você acaba de se informar, elas são insubstituíveis em termos de alimentação
nutricional.
Você pode acrescentá-las separadamente ou em saladas de frutas
ou salgadas salpicadas com frutos secos para uma complementação saudável em
termos de vitaminas e cálcio.
por Taboola.
Portal MSN.
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