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sinais de que você está consumindo muito açúcar.
Eliminar
completamente o açúcar da sua dieta pode ser difícil, mas ao tomar conhecimento
do que ele pode fazer com o seu corpo certamente você se sentirá encorajado a
reduzir as doses diárias. Um bom começo é determinar a quantidade de açúcar que
você está ingerindo no momento, o que é feito através de uma vigilância
cuidadosa.
Ouvir
o seu corpo e perceber os sintomas é fundamental, por isso saiba que tipos de
alimentos você está levando para casa e escolha com sabedoria.
Outra
boa política é saber quando o produto possui açúcar refinado ou quaisquer
outros tipos de adição de açúcar.
Nos
últimos anos, a Organização Mundial de Saúde disse que, idealmente, nosso
consumo diário deveria equivaler a 5 por cento do nosso consumo total de
alimentos em um dia. Isso dá cerca de 25 gramas de açúcar (seis ou sete
colheres de chá) por dia.
Tendo
tudo isso em mente, aqui estão algumas formas de saber se o seu consumo de
açúcar está passando dos limites.
SUA
PELE
Embora
o açúcar não seja 100 por cento culpado por suas espinhas, é possível que ele
seja um dos maiores fatores de risco. O excesso de açúcar leva a um aumento dos
níveis de insulina, o que garante alterações hormonais que causam as espinhas.
Isso fica bem mais aparente quando você tenta se livrar do açúcar.
O
falecido Dr. Fredric Brandt disse uma vez que abrir mão do açúcar pode fazer
você “parecer mais jovem, cerca de dez anos mais jovem”.
BAIXOS
NÍVEIS DE ENERGIA
O
açúcar pode fazer você se sentir cheio de energia por alguns minutos, mas faz
toda essa energia despencar logo depois. Um artigo do Wired fala sobre a
atividade dos neurônios e como a proteína pode melhorar essa atividade,
enquanto o açúcar causa esgotamento, mesmo que você se sinta mais desperto ao
consumi-lo.
ÂNSIA
DE CONSUMIR AÇÚCAR
“Quando
você tem uma dieta rica em açúcar, a resposta hormonal do seu corpo é pedir
mais e mais”, disse Brooke Alpert, R.D. e autora do livro The Sugar Detox: Lose
Weight, Feel Great and Look Years Younger, em uma entrevista. Um estudo feito
na Yale University demonstrou semelhanças na maneira que o cérebro se vicia em
açúcar e em outras substâncias, como a cocaína.
Para
resumir: “Pessoas com comportamento de dependentes, parecem ter uma maior
atividade neural em certas regiões do cérebro, incluindo uma ativação elevada
de mecanismos de recompensa.” Em suma, o sistema que faz seu corpo desejar mais
açúcar é o mesmo que faria você querer mais drogas.
FALTA
DE CONCENTRAÇÃO
O
açúcar pode até fazer você se sentir mais alerta, mas também pode gerar uma
intensa falta de concentração. De acordo com um estudo feito em 2002, o açúcar
tem um afeito negativo sobre suas habilidades cognitivas e de memória, além de
causar depressão e até esquizofrenia.
O
importante é diferenciar o açúcar que é necessário para o funcionamento do
nosso cérebro e as adições nocivas de açúcar, que costumam vir na forma de
frutose. A mesma pesquisa também aponta para a redução que o açúcar causa em um
fator neurotrófico do cérebro que pode prejudicar nossa capacidade de formar
novas memórias.
GANHO
DE PESO
Se
você é parecida comigo, sabe o quanto é difícil se livrar dos doces. Embora o
açúcar seja quase irresistível às vezes, ele carece de valor nutricional,
proteínas ou fibras.
São
só calorias vazias. A insulina é o hormônio que contribui para o aumento de
peso e o açúcar é o culpado pela liberação de insulina no corpo. Se uma pessoa
produzir insulina muito rapidamente, o corpo não será capaz de corrigir isso
antes que haja um ganho de peso.
ATENÇÃO
PARA OS SEUS DENTES
Você
continua escovando regularmente os dentes, passando fio dental, e mesmo assim
eles parecem mais fracos? O esmalte dos dentes parece quebradiço? O açúcar não
faz isso por si só, mas combinado com as bactérias que habitam a boca, esse é o
resultado.
Quanto
mais bactérias se formam, maior a chance de deterioração do esmalte, o que
causa cáries. Preste muita atenção aos seus dentes.
Eles
parecem mais sensíveis quando você escova ou mastiga? Algum deles parece
lascado ou com alguma falha? Se for o caso, consulte seu dentista imediatamente
para tentar resolver o problema.
O
seu médico disse que sua pressão vem aumentando recentemente? O problema pode
ser o excesso de açúcar.
O
nível normal de pressão arterial é de 12/8 ou menos, e se a sua dieta é rica em
açúcar, esse número provavelmente está bem mais alto. É importante garantir que
sua pressão arterial esteja dentro dos limites, pois os riscos envolvem a
possibilidade de contrair diabetes tipo 2, por exemplo
AUMENTO
DA PRESSÃO ARTERIAL
O
seu médico disse que sua pressão vem aumentando recentemente? O problema pode
ser o excesso de açúcar. O nível normal de pressão arterial é de 12/8 ou menos,
e se a sua dieta é rica em açúcar, esse número provavelmente está bem mais
alto.
É
importante garantir que sua pressão arterial esteja dentro dos limites, pois os
riscos envolvem a possibilidade de contrair diabetes tipo 2, por exemplo.
Kat Kyte
Site Yahoo Brasil.
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