Conheça alguns dos melhores superalimentos.
Os superalimentos, que
podem ser frutas, legumes e grãos, são 100% naturais e recebem este nome por
serem fontes gigantescas de antioxidantes e nutrientes essenciais que nosso
corpo precisa para funcionar corretamente, e que ele não consegue produzir por
si só.
Além
de nutrir nosso corpo e desintoxicá-lo, esses alimentos aumentam nossos níveis
de energia, reforçando o funcionamento do sistema imunológico e proporcionando
o bem estar geral.
Por
serem ricos em fotoquímicos, eles também ajudam a prevenir as doenças
cardíacas, o câncer e a osteoporose. Certamente, as pessoas que os consomem
todos os dias têm boa saúde, forma física e se sentem mais jovens.
Conheça
alguns superalimentos que não devem faltar na sua alimentação diária:
Alho:
Junto
com seus parentes como a cebola, cebolinha e alho porró, o alho aumenta
significativamente a função imunológica, regula o colesterol e a pressão
arterial, protegendo contra doenças do coração e problemas cerebrovasculares.
Vegetais crucíferos (brócolis,
couve-flor e repolho):
Este
tipo de vegetal contém compostos chamados glucosinolatos, que reduzem o
estresse oxidativo no organismo, responsável pelo envelhecimento celular. Esses
vegetais são ricos em vitaminas A e C, bem como ácido fólico e magnésio. Além
disso, eles também parecem ter propriedades anticancerígenas.
Algas:
A alga
é um alimento comumente consumido na culinária japonesa. Essa família de
vegetais possui um alto teor de antioxidantes, fibras, magnésio, potássio e
ferro, além de componentes anti-inflamatórios que ajudam a aumentar as defesas
do organismo e reduzir os tumores.
Nos
mercados, as algas podem ser encontradas frescas ou desidratadas, podendo ser
adicionadas a pratos, saladas, etc.
Cogumelos shiitake:
Estes
cogumelos são uma arma poderosa na luta contra o câncer e outras doenças,
graças a sua capacidade de estimular o sistema imunológico.
Óleo de linhaça:
Ele
possui o ácido graxo essencial (AGE) Ômega 3, muito importante para o
funcionamento correto do cérebro e das células, que também é imprescindível
para os hormônios que regulam os sistemas inflamatórios do corpo.
Abacate:
A
gordura que este alimento contém é 100% saudável, podendo ser consumido sem
medo, por qualquer pessoa, desde que em porções razoáveis. Além disso, ele
possui um tipo de gordura monoinsaturada que ajuda a eliminar a gordura
abdominal. Como se não bastasse, o abacate também é rico em fibras e proteínas.
Mirtilo:
O
mirtilo possui vitaminas A, B6, C e E, cálcio, magnésio, potássio e fósforo.
Além disso tudo, o alimento é um dos mais poderosos antioxidantes que existem e
possui propriedades anticancerígenas. Os mirtilos são um ótimo lanche para se
consumir durante o dia.
Amêndoas:
Deliciosas
e saudáveis, elas têm altos níveis de gorduras boas, além de vitaminas e
minerais. Alguns estudos demonstram que pessoas que consomem amêndoas
frequentemente, e em quantidades adequadas, perdem mais peso do que aqueles que
não o fazem. Essa é uma boa opção de lanche, que você pode carregar facilmente
em sua bolsa.
Chá verde:
O chá
verde tem pouca cafeína e um alto teor de catequinas. É um dos melhores
alimentos contra tumores. Estudos indicam que tomar chá verde diariamente por
um período de seis meses, pode reduzir o risco de todos os tipos de câncer.
Além
disso, seus antioxidantes ajudam a queimar uma porcentagem da gordura que você
ingere, então também é uma força na luta contra o excesso de peso.
Quinoa:
Saudável
e muito energética, este alimento fornece proteínas de alto valor biológico e é
rico em fibras, facilitando a digestão. A ingestão de carboidratos complexos
representa uma grande fonte de energia. A quinoa é muito versátil, podendo ser
preparada com legumes refogados ou adicionada à salada.
Chocolate amargo:
O
chocolate amargo tem uma grande concentração de antioxidantes. Ele suaviza e
melhora a aparência da pele, ajudando a neutralizar os efeitos do
envelhecimento. Ele também é útil contra a fadiga e problemas de sono.
Lentilhas:
A
lentilha representa uma grande fonte de proteínas e fibras, que ajudam a saciar
o apetite por um período de três a quatro horas. Ela tem a capacidade de
estimular o metabolismo, ajudando a queimar a gordura acumulada em nosso corpo.
Gengibre:
Esta
raiz é rica em vitaminas, minerais e a aminoácidos, o que faz dela um poderoso
anti-inflamatório. Sua ingestão também facilita a expectoração. Além disso, o
gengibre também tem propriedades que aceleram o metabolismo e melhoram a
digestão.
Estes
são apenas alguns dos superalimentos que nós recomendamos que você inclua em
sua dieta, embora existam outros tantos. Nenhum alimento por si só é uma fonte
da juventude eterna, mas esses, com certeza, beneficiam nosso corpo
verdadeiramente, por estarem cheios de nutrientes essenciais.
Lembre-se
de que nós somos o que comemos, então vale a pena ser cuidadoso ao selecionar o
que você coloca em sua mesa.
Não se esqueça… toda mudança começa
em você!
Fotos: Getty Images
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