Couve detox: perca peso com a ajuda da hortaliça.
As dietas detox tem se popularizado nos últimos tempos. É muito
fácil encontrar na internet dicas de alimentos, receitas e até cardápios que
auxiliam na detoxificação.
Mas, você sabe quais os reais benefícios desse processo para seu
corpo? Confira a explicação e orientação de especialistas sobre o assunto e
aposte na couve detox.
Combatendo o mal
Nosso organismo é contaminado diariamente com alimentos
industrializados, agrotóxicos, bebidas alcoólicas e até mesmo com exposição à
poluição das cidades.
O corpo humano possui orgãos específicos para promover sua
auto-limpeza, como os rins e o fígado. Entretanto, nem sempre os responsáveis
por essa “faxina” conseguem acabar com todas as toxinas.
Assim, é importante se atentar e consumir alimentos, como a
couve, que ajudam no processo de eliminação dessas substâncias nocivas.
Mudando a rotina
Inserir um cardápio detox no seu cotidiano pode ajudar a manter
o equilíbrio do corpo e a perder os quilinhos extras.
“Ele funciona auxiliando o organismo a expelir as impurezas que
são adquiridas com maus hábitos”, explica a médica nutróloga e ortomolecular
Alice Amaral.
A dieta é “baseada em uma alimentação mais leve e saudável,
composta de sucos, frutas e hortaliças, e livre de glúten, açúcar, sal e
alimentos industrializados”, complementa a profissional.
Além disso, “a detoxificação acelera o metabolismo com aumento
do gasto calórico e, assim, o corpo responde mais rápido à dieta”, conta a
médica nutróloga e ortomolecular Tamara Mazaracki.
Couve detox
A couve deve ser uma grande protagonista nas suas refeições. A
verdinha tem um poder detoxificante, que é proveniente, principalmente, da alta
concentração de clorofila que ela possui.
A nutricionista Karina Gouvêa conta como isso ocorre: “A
clorofila é o pigmento verde das plantas. Ela é rica em magnésio, ferro, cobre
e potássio.
Devido a essas altas taxas de minerais, a folha possui o poder
de limpar os tecidos intestinais e melhorar a absorção do oxigênio e do ferro,
eliminando os resíduos do metabolismo, nutrindo e purificando o sangue”.
Não para por aí!
Não pense que é só a couve detox que tem esse poder! Se deseja
mandar embora as toxinas, pode contar, também, com alimentos como: limão,
gengibre, cúrcuma, linhaça, chia, aveia, farelo e água de coco e chá de ervas,
por exemplo.
Consultoria:
Alice Amaral, médica nutróloga e ortomolecular, especialista em
Medicina do Exercício e Esporte e em Nutriendocrinologia Funcional e
Gerenciamento do Envelhecimento Saudável, de Juiz de Fora (MG); Karina Gouvêa,
nutricionista especialista em Obesidade e Emagrecimento, de Vitória (ES);
Tamara Mazaracki, médica nutróloga e ortomolecular, do Rio de Janeiro (RJ.
Fotos:©
Fornecido por Getty Images
Ana Letícia
Carvalho.
Portal MSN.
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