AQUECIMENTO GLOBAL AMEAÇA O PÃO FRANCÊS.
O pão francês não é espécie rara de animal, mas está ameaçado de extinção. E a culpa também é do aquecimento global. Pesquisadores da publicação científica “Science”, uma das mais conceituadas do mundo, demonstram que as mudanças climáticas danificam mais o trigo do que outros cultivos importantes para a alimentação.
Atualmente a produção está 5,5% menor devido à subida dos termômetros e a tendência é que de essa queda prossiga. Sem trigo, nada de pão.
Revista ISTOÉ online. Antonio Carlos Prado e Juliana Dal Piva.
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