INGREDIENTES
6 batatas
médias descascadas
Água, o
suficiente
1 tablete
de caldo de galinha
6 colheres
(sopa) de manteiga
3 colheres
(sopa) de salsinha picada
MODO DE PREPARO
Cozinhe as batatas na água fervente
com o caldo de galinha por cerca de 20 minutos ou até que estejam macias. Em
seguida, escorra a água e coloque as batatas em uma assadeira.
Coloque 1 colher (sopa) de manteiga
sobre cada batata, salpique a salsinha e leve ao forno médio (180ºC)
preaquecido por cerca de 20 minutos ou até que estejam douradas.
Portal IG de São Paulo.
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