6 alimentos que limpam o fígado
O
fígado é o órgão responsável por sintetizar proteínas e lipídeos, processar
hormônios e desintoxicar o organismo. Contudo, ele também precisa de uma
limpeza de vez em quando, para garantir um sono de qualidade, energia e
equilíbrio hormonal e queima adequada de gorduras.
Como
consumimos substâncias nocivas diariamente, o fígado fica sobrecarregado com o
passar do tempo.
Pessoas
que consomem álcool com frequência acabam sobrecarregando o órgão, que precisa
fazer trabalho redobrado para quebrar a macromolécula em acetaldeído e ser
eliminado pelo corpo.
Alimentação
desregulada, rica em alimentos processados, açúcar, gorduras e substâncias
industrializadas também acabam sobrecarregando o órgão.
Por
isso, aposte nesses seis alimentos amigos do fígado, segundo a revista Casa
& Jardim, que ajudarão a fazer uma limpeza completa:
1. Beterraba
Rica em betaína, esta planta ajuda na
hidratação das células e na substituição de sais inorgânicos, conforme pesquisa
realizada pela Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO) em
2015.
Além disso, o aminoácido colabora
para a eliminação de toxinas e no combate à inflamação.
2. Cúrcuma
Pontente anti-inflamatório por conta da curcumina, a
cúrcuma ajuda na limpeza de radicais livres e metaboliza colesterol e
estrogênio, o hormônio feminino.
3. Cardo mariano
É uma planta medicinal muito usada em suplementos,
com propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias que eliminam compostos
poluentes no corpo.
4. Comidas fermentadas e probióticos
Comidas fermentadas, como picles, possuem bactérias
que ajudam a trazer equilíbrio ao corpo. Probióticos como kefir e kombucha
também possuem a mesma atuação.
5. Extrato de dente de leão
Com gosto amargo, esta planta ajuda na eficiência
da bile, que atua na digestão de gorduras e absorção de substâncias nutritivas
ao passarem pelo intestino.
6. Abacate
A fruta adiciona na produção natural da glutationa,
substância antioxidante.
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iStock.
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MSN.
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