Nutricionista explica por que esse superalimento
pode ser mais interessante e ensina a calcular a quantidade ideal para consumo.
Os alimentos ricos em potássio são
conhecidos por importantes benefícios à saúde, mas também por ajudar na síntese
de proteínas e favorecerem no crescimento da massa muscular. Para quem deseja
ganhar músculos, a banana costuma ser um item essencial do cardápio, seja nos
lanches e em receitas fit com a fruta.
No entanto, embora seja muito conhecida pelo seu
alto teor de potássio, a banana tem uma forte concorrente nessa lista. Você
sabia que existe um superalimento presente na dieta dos
marombeiros que supera essa fruta?
Este vegetal pode ser alternativa interessante à
banana para suprir as necessidades diárias de potássio e para variar um pouco o
cardápio como mais opções de receitas saborosas e
saudáveis.
Batata-doce é uma boa alternativa à banana para
quem deseja ganhar músculos.
Para quem está em busca de alimentos criadores de músculos,
a batata-doce é uma boa opção. Além de ajudar na síntese muscular, esse
tubérculo que extrapola a quantidade de potássio das bananas, conforme aponta a
nutricionista e personal trainer Aline Becker ao SportLife.
Se uma banana contém cerca de 422 mg de potássio,
uma unidade de batata-doce possui em torno de 542 mg do mineral. A especialista
acrescenta que uma porção de 80 g de batata-doce cozida possui:
·
67 calorias;
·
16,3 g de carboidratos;
·
0,9 g de proteínas;
·
0,2 g de gordura;
·
14 mg de vitamina C.
Qual
a quantidade de batata-doce deve ser consumida para o ganho de massa muscular
Como a batata-doce promove o aumento de massa
muscular, Becker afirma que ela é queridinha dos marombeiros: "É um dos
carboidratos preferidos de quem cumpre uma rotina de treinos. É versátil, tem
fibras que ajudam na saúde intestinal e possui baixo índice glicêmico."
Para alcançar os efeitos desejados,
qual a quantidade de batata-doce você deve consumir? "Depende da altura,
peso e intensidade dos treinos de cada pessoa", ressalta a nutricionista.
Para as pessoas que treinam regularmente e têm como
objetivo aumentar a massa muscular, ela dá dicas para calcuar a quantidade:
"O ideal é que sejam consumidos entre quatro e sete gramas de carboidratos
por quilo de peso corporal."
Por
Clarice Muniz.
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