Poucas pessoas resistem a um bom chocolate. Mas, calma! Essa
delícia não precisa ser tratada como vilã da alimentação. Entenda melhor.
O cacau é uma das nossas frutas mais queridas, afinal, é através
dele que se produz o chocolate. Mas você sabia que ele pode também trazer
muitos benefícios para a saúde? Conheça alguns dos benefícios do cacau:
Protege o coração
O cacau contém ácido oleico, uma substância que pode combater
doenças cardíacas. Ele também é capaz de reduzir o colesterol ruim (LDL) e
aumentar os níveis de colesterol bom (HDL).
Além disso, é uma grande fonte de magnésio, um mineral que é
essencial para o funcionamento do sistema cardiovascular e o controle da
pressão arterial.
Para esses benefícios, o tipo de chocolate que apresenta
melhores resultados são os chocolates meio amargos, que possuem 70% de cacau em
sua composição, e os amargos, com 85%.
Previne contra o câncer
A fruta possui uma grande concentração de polifenóis com efeito
antioxidante, que contribuem para a preservação das células do intestino e,
consequentemente, evitam o câncer colorretal.
Reduz o estresse e melhora do humor
Esse benefício todos conhecem. Ingerir cacau, segundo estudos,
pode melhorar o humor e eliminar o estresse, pois ele reduz os níveis de
cortisol no corpo.
O cacau contém, além do já citado magnésio, o tripofano, que
podem estimular o organismo a produzir dois hormônios: a serotonina e a
endorfina, que são responsáveis pela sensação de prazer e bem-estar do corpo.
Melhora a função cerebral
Os neurotransmissores presentes no cacau ajudam na circulação
sanguínea do cérebro, ocasionando em uma melhor oxigenação de suas áreas.
O estímulo sanguíneo em certas áreas do corpo é a causa para o
bom funcionamento de muitas funções do organismo. Enquanto estimulam a
circulação dessas áreas, os componentes do cacau podem ser responsáveis pelo
bom funcionamento do cérebro e de outras funções vitais.
Dica extra: nibs de cacau
Não gosta muito dos chocolates meio-amargos ou amargos? Uma boa
opção são os nibs de cacau, ou seja, sementes de cacau secas e trituradas.
Facilmente encontrados em lojas de produtos naturais, os nibs de
cacau podem ser consumidos junto com iogurtes, granolas e saladas de frutas.
Você conhecia estes benefícios do cacau? Lembre-se sempre:
consulte um médico para saber se o seu consumo deve ser moderado!
Editado por:
Thaís Garcez.
Imagem:
Proformabooks/iStock.
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